Fabrice Nicolino nous raconte dans un essai bref, éloquent et bien documenté, comment l’agriculture s’est métamorphosée, en quelques décennies.

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Dans cette lettre à Raymond, paysan imaginaire de 90 ans, le journaliste Fabrice Nicolino raconte l’histoire de l’agriculture française depuis le début de son industrialisation il y a un peu plus d’un siècle. De la spécialisation à outrance à l’avènement des OGM, en passant par la mécanisation, l’abattage des animaux à la chaîne, le remembrement, l’utilisation des pesticides et engrais et la restriction des semences, ce livre brosse une histoire des choix passés, qui ont conduit à la mort de la paysannerie. Dans cet essai bref et énervé, l’auteur de « Bidoche » et « Un empoisonnement universel » s’appuie sur son brillant sens de la narration et sur une documentation dense pour nous appeler à retrouver la raison et à construire un nouveau monde paysan., en grand n’importe quoi. Et aussi comment revenir à la raison.